La leche y sus derivados

Probioticos
(A favor de la vida)
Los probiótico son bacterias amistosas y residentes las cuales forman colonias en el tracto gastrointestinal, vaginal y en la boca.
Estas bacterias benéficas son muy importantes en nuestro organismo ya que son nuestra primera línea de defensa contra microorganismos potencialmente dañinos.
Estas bacterias beneficiosas denominadas bacterias lácticas debido a su habilidad de transformar azúcar en ácido láctico son sumamente útiles y abundantes en la naturaleza.
Su capacidad de sobrevivir a través del tracto gastrointestinal a pesar de la acidez gástrica y la toxicidad de la bilis es fundamental para poder ofrecer cualquier beneficio biológico a nuestro cuerpo.
Por lo tanto el consumo de probioticos en nuestra dieta diaria ayuda al organismo a regular el equilibrio microbiano intestinal, mejora la absorción de algunos nutrientes como la riboflavina, el calcio, hierro, zinc, magnesio, cobre y fósforo; también su consumo es el que facilita la estabilización y recolonización de la flora intestinal, evita los desordenes intestinales y evita las alergias alimentarías.

El consumo de probiticos regularmente nos permite contar con una buena digestión, buenas defensas y por lo tanto una buena salud.

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